Ingrid-ærterne har hurtigt fundet vej til det grønne køkken som letanvendelig og smagfuld proteinkilde, der tilfører mild sødme og cremet fylde til alt fra delikate puréer til silkebløde dips og varme supper.
Nu kan du springe iblødsætning og kogning over, og med umami-bouillonen bliver det nemt at skabe velsmag hver gang.

I årevis har Aurion dyrket og forædlet dansk, økologisk korn og økologiske bælgfrugter 100% naturligt uden brug af sprøjtegifte og tilsætningsstoffer.
Aurion har en dyb respekt for naturen og en kompromisløs tilgang til smag og kvalitet.
Nocla har med Nordic Clarity skabt et smagsunivers til foodservice, hvor fermentering og håndværk forvandler selvsamme råvarer til naturlige smagsgivere med umami og kompleksitet.

Sammen gør vi det nemt for professionelle køkkener at servere grøn velsmag – med ansvarlighed, enkelhed og dansk økologisk oprindelse som fælles hjertesag.