Salt

Kornfond koncentreret, glutenfri

Giv fylde i dine retter og spar på saltet med Nordic Claritys nye version af Kornfond – helt uden gluten.

Brug denne smagsgiver som alternativ til traditionel koncentreret fond for et grøntsagsdrevet og krydret udtryk.

Nordic Claritys kendte Kornfond har fået en kompagnon, nemlig vores glutenfri Kornfond skabt på fermenteret quinoa.

Med quinoa som base har denne smagsgiver en urtet, let pebret karakter – mere grøn og kompleks end den klassiske Kornfond.

Kornfond glutenfri er særligt ideel til at skabe synergi i grøntsagsretter grundet de grønne noter fra quinoaen.

Brug den:

  • Som tilsmagning i grønne retter, saucer, supper og gryderetter.
  • Som base i risotto og bygotto.
  • I marinader til kylling eller fisk.
  • I dressinger og mayonnaiser for at give mere karakter.

Kornfond glutenfri vil inden længe være tilgængelig hos en grossist nær dig.

Smagen kan erstatte:

Traditionelle koncentrerede fonder

Opskrifter:

Opskrifter på vej!

Næringsindhold

pr. 100 ml

Energi

152 kJ / 36 kcal

Fedt

0,1 g

- heraf mættede fedtsyrer

0,0 g

Kulhydrat

6,8 g

- heraf sukkerarter

5,5 g

Protein

2,1 g

Salt

8,7 g

Ingredienser:

Vand
Quinoa* (36%)
Salt
Fermenteringskultur

*Dansk, økologisk

Mærkninger: